牛這種動(dòng)物是消化量非常高的一種動(dòng)物，在養(yǎng)殖牛的時(shí)候肯定不能缺少牧草，牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值本身就會(huì)相對(duì)較高一些，不過一定要選擇生產(chǎn)量比較高的牧草，這樣才能夠供應(yīng)上牛的生長(zhǎng)，尤其在冬季的時(shí)候就要貯存，那么，養(yǎng)牛用什么草種最好呢？

皇竹草

皇竹草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口感不錯(cuò)，葉子鮮嫩多汁，在種植的時(shí)候?qū)τ诃h(huán)境的要求并不是很高，能夠達(dá)到快速生長(zhǎng)的目的，一般春季種植，夏季生長(zhǎng)收割期達(dá)到20天左右就能夠收割一次，在種植的時(shí)候，只要選擇優(yōu)質(zhì)的種子，基本上就能夠達(dá)到很好的生長(zhǎng)效果，一年能夠收割的次數(shù)達(dá)到8次到9次左右，在養(yǎng)殖牛的時(shí)候是很值得選擇的一種牧草。

墨西哥玉米草

墨西哥玉米草生產(chǎn)量很高，一年一畝地能夠達(dá)到2萬斤左右的新鮮牧草，不僅產(chǎn)量很高，在種植的時(shí)候?qū)τ诃h(huán)境的要求也比較高，在我國(guó)種植的范圍很廣泛，在我國(guó)南方和北方都是可以種植的，一年收獲的次數(shù)能夠達(dá)到10~12次左右，葉子鮮嫩多汁，含有多種蛋白物質(zhì)，氨基酸以及維生素在牛吃了之后能夠達(dá)到快速生長(zhǎng)的目的，有的時(shí)候也可以考慮這種誤差，能夠促進(jìn)產(chǎn)奶量。

紫花苜蓿

紫花苜蓿被稱作為“牧草之王”，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種微量元素以及維生素物質(zhì)，口感特別的鮮美，所以在養(yǎng)殖牛的時(shí)候也是很好的一種牧草品種，能夠讓牛快速生長(zhǎng)的同時(shí)，還能夠讓牛肉變得更加鮮嫩，種植的范圍也很廣，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都被廣泛種植，不過需要注意選擇優(yōu)質(zhì)的種子，最終才能夠達(dá)到很好的效果。

其實(shí)養(yǎng)殖牛的時(shí)候，除了以上幾種品種之外甜象草、燕麥草，黑麥草等效果都不錯(cuò)。完全可以根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)的氣候進(jìn)行選擇，然后決定具體的種植時(shí)間。