01用途廣泛

甜高粱生長出的籽與高粱籽一樣，可作為糧食，還能用于釀酒、作酒精和味精，主要被種植在東北、黃河流域及以南各省。除此之外，甜高粱還有另一個用途，那就是可以制糖，甜高粱含糖量高，有“北方甘蔗”之稱，這也是甜高粱與普通高粱的主要區(qū)別。有些地方也將甜高粱當成甘蔗賣，與甘蔗口感并沒太大不同。

除了產(chǎn)糧食、能釀酒、作酒精、制糖外，甜高粱還有一個看似不起眼的用途。那就是它的植株高大，營養(yǎng)價值高，每畝產(chǎn)青飼料最高可達2萬斤，被稱作“高能作物”。

青貯后的甜高粱味道酸甜，適口性好，牲畜都愛吃。用青貯甜高粱喂食奶牛的話，日產(chǎn)奶量比喂食普通飼料要高800克。種植甜高粱用于喂食牲畜，能部分替代精飼料，有效降低飼養(yǎng)成本。

此外甜高粱桿還可用于生產(chǎn)燃料乙醇，且比玉米、小麥產(chǎn)乙醇量都高出數(shù)倍，可作為新能源緩解能源危機。

02“近甜1號”

飼用型輻照甜高粱是中科院近代物理所利用重離子輻照育種技術(shù)成功選育出的甜高粱新品種之一“近甜1號”，當年種植當年受益，每年可收割青飼料三茬，具有高產(chǎn)、高糖、早熟、耐旱、抗病等優(yōu)質(zhì)特征，用作飼料營養(yǎng)豐富，含糖量比玉米高2倍，畝產(chǎn)量可飼養(yǎng)15個羊單位牲畜，為傳統(tǒng)青飼料的3倍，畝用水量分別是小麥、玉米的56%、67%，單方水效益分別是小麥、玉米的12.5倍和4.4倍。

秸稈飼草適口性好，家畜喜食，是牛、羊的優(yōu)良飼草，可有效提高肉、奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，在甘肅大部分地區(qū)適宜生長。